Jedno od najstarijih tradicionalnih bosanskih jela zove se potkriža ili bosanski ćevap. Sprema se jednostavno i brzo, sve što treba da uradite je da složite sastojke u pleh i uživate. Staro bosansko jelo, potkriža s piletinom, sprema se t...
Papazjanija je jelo zamršenog naziva, ali veličanstvenog okusa sa kojim su bili suglasni i Otomanski vladari. Papazjanija je tursko jelo rašireno u svim dijelovima svijeta, pa tako i u Bosni i Hercegovini, posebno na području Bosanske Kraji...
Grah je jedna od omiljenih namirnica na našim trpezama, a ljeti nam dolazi u laganijoj varijanti kao zasitan obrok prepun nutritijenata. Grah je bogat proteinima, B vitaminima i mineralima, te je pogodan kao zamjena za meso u vegetarijans...
Buredžici su varijanta bureka koja ide prema piti od jaja, budući da se preljev radi s jajima. Oni su posebni i po svome obliku, odnosno po tome što se rade na manje komade. Sastojci: 600 gr brašna0,5 kašičice soli za tijesto400 ml vode0,...
Ovog vikenda uživajte u savršenom spoju tradicionalnog i modernog okusa. U nastavku možete pronaći recept za kvrgušu Pileće meso odvojite od kostiju, narežite ga na manje komade i pospite začinom za piletinu.Pecite pripremljeno meso na t...
Vrijeme je ramazana i mnogi će domovi ovih dana mirisati na jela koja nas vraćaju u djetinjstva, među naše majke i nane, njihove sofre... Jedno od takvih jela, čiji recept rijetki pamte jeste i starinsko bosansko slatko jelo - rešedija. P...
Uživanje u ukusnoj hrani je često spoj ljubavi, tradicije i domaćeg ugođaja. Upravo takav je slučaj s našim receptom za punjene paprike s krompirom. Ovaj omiljeni obrok pruža nam udobnost i toplinu domaće kuhinje, uz dodatak savršene ravnot...
U potrazi za ukusnim i hranljivim obrocima koji se lako pripremaju, musaka bez mesa predstavlja odličan izbor. Ovaj recept za musaku bez mesa će vas osvojiti svojim bogatim ukusom i jednostavnom pripremom. Sastojci: 3 krupne glavice lu...
Musaka je jelo koje se odavno udomaćilo u našim kuhinjama. Doduše, u malo drugačijem obliku, koji se razlikuje od tradicionalnog. Najpoznatija varijanta musake je ona koja dolazi iz Grčke i Turske, a priprema se s patlidžanima te junetinom...
Gurabija je slastica orijentalnog porijekla i za mnoge je povezana sa sjećanjima iz djetinjstva. Djeca su ih, sjedeći u blizini šporeta, znala isčekivati. Nakon umakanja u domaće mlijeko, imala su dovoljno snage da po čitav dan skakuću oko...
Puračka ćaska je tradicionalno jelo iz Puračića, jednog od starijih naselja na području sjeveroistočne Bosne, koje se priprema od mesa uz dodavanje mirođija u zemljanoj posudi (ćasi). Također se servira u malim zemljanim ćasama tzv. ćaskam...
Jedna od najpouplarnijih svjetskih stranica koju prate gurmani je Taste Atlas. Na ovom web sajtu posjetitelji iz cijelog svijeta ostavljaju recenzije na jela koja su probali na svojim putovanjima, a objavili su i listu najboljih 'svjetskih...
Cicvara je tradicionalno jelo koje su naši pretci spremali skoro svakodnevno ili bar veoma često. Starinska cicvara se nije lako spremala iako je recept za cicvaru jednostavan, ali je trebalo truda i snage da se dobra cicvara skuha. Vrij...
Ne prestati sa usavršavanjem. Iskoristiti svaku priliku da učiš od najboljih. Ostati skroman. Osloniti se na tradiciju a istovremeno tragati za inovacijama. Vidjeti svijet, a vratiti se u svoje okruženje da ga učiniš bo...
Pronaći dobru hranu iz domaćinstava, odnosno restorana, turistima može biti dosadan posao. Kako ne bi previše ekspreminetirali i tražili gdje će pojesti nešto ukusno, ljudima diljem svijeta odabir olakšava Taste A...
Hadžijski ćevap je tradicionalno jelo bosanske kuhinje. S obzirom da nije jelo koje se pravi "na brzinu" i da je za pripremu potrebno malo truda i vremena, smatra se "maksuzijom" i pravi se uglavnom u posebnijim prilikama. Osim ukusa, koji...
U današnjem prijedlogu za iftar, predlažemo vam begovu čorbu, "kraljicu svih čorbi" u bosanskoj kuhinji. Vrhunska čorba koja u potpunosti opravdava prefiks pravi se na sljedeći način: // Potrebno: 300 g koko&scar...
Tradicionalni bosansko-hercegovački suhi kolačići, koji se brzo i jednostavno pripremaju bez puno potrebnih namirnica, su lokumi. Preukusni su i tope se u ustima u trenu. Sastojci koji će vam biti potrebni za bosanske lokume su: //...
Zamiriše sogan dolma, a tek japrak. Pa odnekud svima poznat miris bureka. Eh, taj vrli pitac, neki... Ma nije neki! Tačno se zna koji je to pitac, jedini muškarac među pitama i jedina pita sa mesom. A tek ćevapi sa Bašč...
Slavni američki glumac Samuel L. Jackson sa Salmom Hayek ovih dana snima film The Hitman’s Wife’s Bodyguard u Zagrebu. U pratnji tjelohranitelja, slavni glumac u nedjelju je posjetio restoran 'Sofra' koji odlikuje ponuda t...
/ Najkomentiranije
Božo Vrećo: Praštam vam svima. Od mene samo ljubav, vama na dušu vaše misli
Ruski mediji otkrili sudbinu Bashara al-Assada
Milorad Dodik u bolnici u Beogradu: Mora na operaciju
Sramotno vrijeđanje Džeke: Turski fudbalski stručnjak komentarisao bh. reprezentativca
Oglasila se policija o incidentu u Posušju: 'Horde zla obmanjuju javnost, evo šta se desilo'
Savršena zimska manikura koju ćete rado isprobati za novogodišnje praznike
Šehović kritikovao Magodu: 'Ministrica Softić mu je htjela pomoći, a on joj crta metu na glavu'
Kiseli kupus se neće pokvariti ako se pridržavate pravila kiseljenja: Ključno je kako ga slažete
Eskalacija u Banjoj Luci: Policija napala Draška Stanivukovića
Tajne iskusnih pekara: Uz ova 3 sastojka tijesto će biti posebno mekano, a pecivo savršeno
Real Madrid ne zaboravlja legendu: Podijelili fotografiju Mirze Delibašića u dresu Kraljevskog kluba
Oglasila se Gorica Dodik nakon informacije da joj je otac u bolnici
Vaš vodič za život u Njemačkoj: Šta vam je sve potrebno ukoliko ste došli na rad?
Amerika bombardovala više od 75 ciljeva u Siriji: 'Nećemo dozvoliti da iskoriste situaciju'
Nevjerovatni prizori iz Sirije: Pogledajte kako izgledaju ceste koje vode prema Damasku